材料
萝卜适量、香菜适量
辅料
胡椒粉适量、姜适量、蒜适量
素萝卜丝汤的做法步骤
1、萝卜切丝。
2、香菜切段。
3、水烧开后放入姜片蒜末。
4、放入萝卜丝。
6、萝卜丝煮熟后加入香菜末。
7、加入胡椒粉调味即可。
这样简单又好吃的素萝卜汤就做好了.吃了太多肉 来碗刮油汤啦。
纯素萝卜煲家常做法
1、萝卜剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净
2、重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面
3、用中火煮炖90分钟，捞出去萝卜
4、白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味
5、锅内煮的萝卜汤继续烧开。
6、炖15分钟，萝卜软即成。